" Prendre en compte le hasard et intégrer l’imprévu " 
Lars von Trier

Derrière ce concept « les dîners de Florence » créé en 2003, se cache Florence Klein. Ancienne Attachée de Presse chez Rochas, Directrice des Relations Publiques chez Jean-Charles de Castelbajac, l’organisation d’événements et de relations publiques pour de nombreuses marques de luxe et de mode n’a pas de secret pour elle. 

De ses vies passées, il lui reste un incroyable talent d’organisatrice, de communicante, une écoute et une attention pour chaque personne. Qualités qu'elle met au service des personnes en demande de nouvelles rencontres toutes orchestrées par ses soins lors de plusieurs dîners mensuels. Sa passion de recevoir, sa manière de créer les liens et son talent de maîtresse de maison font d’elle la valeur ajoutée de ce concept.

Florence Klein est effervescente, engagée et authentiquement intéressée par les gens. Sa mission, savoir cerner les personnes conviées à ses dîners, comprendre ce qui leur manque, challenger leurs besoins et créer de belles rencontres amicales, amoureuses, sociales ou professionnelles.